Město, které spojuje historické dědictví s moderním luxusem, nabízí světové michelinské restaurace, elegantní hotely, špičkové lázně a pulzující uměleckou scénu. Vítejte v Budapešti.

Tato středoevropská metropole s bohatou historií sahající až do dob římské říše se stává jedním z nejmodernějších měst regionu. Budapešť, rozdělená na dvě části – Budu a Pešť – leží na protilehlých březích Dunaje, které spojuje slavný Řetězový most. Díky svému architektonickému dědictví a úchvatným památkám je město zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO.

Ačkoli má Budapešť silné kořeny v minulosti, v současné době vzkvétá jako moderní destinace světové třídy s michelinskými restauracemi, moderními muzei, luxusními hotely, stylovými lázněmi a množstvím nezávislých butiků a designových obchodů. András Török, budapešťský autor a přednášející, poznamenal, že město bylo kulturně bohaté již sto let, s velkým množstvím divadel, symfonických orchestrů a muzeí. „Dnes Budapešť, město tak akorát velké, nabízí veškerou sofistikovanost mnohem větších metropolí,“ dodává.

Kam zajít na jídlo

Jedním z gastronomických vrcholů Budapešti je restaurace Felix, umístěná v neorenesanční budově s výhledem na Dunaj. Se sezónním menu a specialitami, jako jsou ústřice a kaviár, nabízí elegantní prostředí s výběrem z místních i zahraničních vín, včetně slavného tokajského vína Oremus Tokaji Aszú z roku 1995.

Stand, který získal dvě hvězdy v michelinském průvodci, představuje další špičkovou restauraci. Šéfkuchaři Tamás Széll a Szabina Szulló zde kombinují tradiční maďarské recepty s moderními technikami. Babel je další stálicí na gastronomické scéně, která se může pyšnit osmi chody inspirovanými středoevropskou kuchyní.

Pro stylové koktejly a asijsko-středomořské pokrmy můžete navštívit Nightingale by Beefbar v hotelu W Budapest, který je oblíbený u místních i zahraničních hostů.

Kde se ubytovat

Four Seasons Hotel Gresham Palace

Tento ikonický hotel, umístěný v secesním paláci s výhledem na Dunaj, je jednou z nejprestižnějších adres ve městě. Luxusní interiéry, prvotřídní služby a nádherný výhled na Řetězový most z něj činí ideální místo pro ty, kteří hledají dokonalý komfort a eleganci.

Aria Hotel Budapest

Milovníci hudby ocení tento boutique hotel, který je inspirován různými hudebními styly. Každé patro je věnováno jinému hudebnímu žánru – od klasiky po moderní pop. Střešní bar High Note SkyBar nabízí panoramatický výhled na město, ideální pro večerní drink s výhledem na baziliku sv. Štěpána.

Hotel Clark Budapest

Pro ty, kteří preferují moderní design a pohodlí, je Hotel Clark perfektní volbou. Nachází se na břehu Dunaje přímo u Řetězového mostu. Tento stylový hotel nabízí minimalistické, ale pohodlné pokoje a střešní bar s nádherným výhledem na Budínský hrad.

Matild Palace, a Luxury Collection Hotel

Tento nově zrekonstruovaný palác je kulturní památkou a nabízí luxusní ubytování v kombinaci s bohatou historií. Hosté mohou očekávat nádherně zrekonstruované pokoje s neoklasicistními prvky, wellness centrum a exkluzivní gastronomické zážitky v restauraci Spago od slavného šéfkuchaře Wolganga Pucka.

Brody House

Pokud hledáte něco více bohémského a uměleckého, Brody House je to pravé. Tento stylový boutique hotel se nachází v historické budově a nabízí unikátní pokoje, které jsou plné uměleckých děl od místních umělců. Přátelská atmosféra a komunitní duch činí z tohoto hotelu skvělé místo pro ty, kteří hledají něco neotřelého.

Další skvělou volbou je Kozmo Hotel Suites and Spa, který kombinuje luxus s moderním stylem. S pouhými 84 pokoji tento butikový hotel poskytuje maximální komfort s důrazem na detaily, jako jsou postele s nebesy a toaletní potřeby od Penhaligonu.

Kam za uměním

Budapešťská umělecká scéna se v posledních letech výrazně proměnila, a to díky rostoucímu uznání maďarských umělců v zahraničí a nástupu mladých maďarských sběratelů. Významní umělci, jako je Márton Nemes, přispívají k rozvoji této scény svou tvorbou, která se objevuje na mezinárodních výstavách, například na Benátském bienále.

Mezi přední galerie patří acb Galéria, zaměřující se na místní i mezinárodní umělce. V roce 2021 byla otevřena také Q Contemporary, neziskové centrum umění zaměřené na středoevropskou tvorbu, kde lze spatřit díla renomovaných umělců, jako je László Fehér či Ilona Keserü.

Za návštěvu stojí také Godot Intézet, malá galerie na Budínské straně města, která představuje díla nově vznikajících umělců. Je součástí Godot Galérie, nezávislého muzea současného umění, které je dalším skvělým cílem pro milovníky umění.

Budapešť nabízí perfektní kombinaci historie a moderní kultury, což z ní činí jedinečný cíl pro milovníky architektury, umění, gastronomie a luxusu.